Kakao

Nealkalizované plnotučné kakao v bio kvalitě. Toto kakao je plné antioxidantů a flavonoidů. Je to prvotřídní kakao, které v běžném obchodě nenajdete.

Bio nerafinované za studena lisované Peruánské kakaové máslo. Ideální při výrobě čokolády, polev, ale i kosmetiky.

Bio kakao nealkalizované 10/12. Země původu: Peru

Bio Peruánské kakaové nibsy nepražené.  Pochází ze stejné oblasti a od stejného kooperativu, výrobce a dodavatele z Peru z oblasti Huánuco, San Martin, Ucayali a Tingo...

Peruánské bio 100% čokoláda, což je kakaová hmota v podobě kousků. Naše čokoláda má jednuduchou cestu: Je vyrobena v Peru, odtud cestuje po moři do Rotterdamu, kde stráví pár...

Peruánské bio 100% čokoláda, což je kakaová hmota v podobě pecek. Naše čokoláda má jednuduchou cestu: Je vyrobena v Peru, odtud cestuje po moři do Rotterdamu, kde stráví pár...

Bio nerafinované za studena lisované Dominikánské kakaové máslo. Ideální při výrobě čokolády, polev, ale i kosmetiky. Ve formě kousků. Nakupujeme ve formě bloku.

Peruánské bio Ceremoniální kakao, což je kakaová hmota nasekaná na jemný prášek.  Odrůda: Criollo, Trinitario, místní malé odrůdy (Chunco, Vrae) Oblast: San Martin,...

Peruánské bio Ceremoniální kakao v 5kg bloku. Forma v bloku je přímo dovežená z Peru, bez přebalování ani u nás ani jinde v Evropě. Menší balení je baleno u nás v Pelhřimově....

Prvotřídní deodorizované kakaové máslo, žádná chemie.

Čistá kakaová hmota ideální na pečení, výrobu zmrzliny, ganáží, pralinek, nebo jako základ pro mléčné nebo jiné procentní čokolády.

Deodorizované kakaové máslo v praktických pecičkách je ideální na pečení, výrobu čokolády i do kosmetiky. Má neutrální chuť a vůni a díky malé formě se snadno dávkuje a...